親友裡有位空姐 最近開始飛歐洲線

會帶回一點法國甜點

之前帶回了ladurée-laduree的馬卡龍

現在在台也有設櫃了

 

這次空姐帶回熱騰騰的Pierre Hermé 可頌

還有今天要介紹的Crème brûlée
  
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需要半加工的法國烤布蕾


從包裝上 其實Crème brûlée就已經很令人驚歎了

容器是用玻璃罐裝 不像台灣的都是塑膠杯

成本多了點 也重了點~帶回台灣也是頗重啊~


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除了仔細說明diy圖解
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還有包裝各部位的回收說明呢~愛護地球很重要喔!!
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接下來就要開始看一下食物本身了
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它現在的樣子其實已經可以吃了~只是...沒有烤沒有脆脆的焦糖只有布丁

但 它是布滿了香草籽的布丁!! 看起來就超好吃了!!
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可別以為是發霉唷~

要怎麼烤呢? 其實就是上面那一小包 --裡面是糖

將它均勻撒上接著進烤箱約一分半

就是美味的烤布蕾了!
Crème brûlée n  

等等! 還別急著吃它~


將它冰鎮過後 會更道地喔 ;)

來自法國巴黎 純正的半手工Crème brûlée 登場


將將!!

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